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蜂产品是食品还是药品

2020-01-06

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蜂产品是食品还是药品?

:慎吃!这5种食物看着健康其实是身材杀手

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近来,有一些朋友向我咨询有关蜂产品的问题,在这里做一简单介绍,供朋友参考。

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蜂王浆是蜂群中5—15日龄的青年工蜂采集大自然百花的雄性精子—花粉和花蕊分泌的花蜜为原料,经消化、吸收,由上颚腺和舌腺分泌的乳白色至淡黄色奶油状物质。故蜂王浆又称蜂皇乳、王浆、蜂乳等,是蜂王终身独享的专用食物。蜂王浆含有大量蛋白质、糖、脂肪、类脂物质和无机化合物。蜂王浆中含有人体必需的8种氨基酸以及其他氨基酸。在脂肪酸中含量最多的是10—羟基—△2—癸烯酸(10—HAD),是蜂王浆中所特有的,又称王浆酸,具有抗菌杀菌及抗肿瘤作用。王浆所含激素如性激素对更年期女性十分有益,所含的类胰岛物质有利于糖尿病人,还含有丰富的B族维生素和胆碱等重要的生命活动物质。蜂王浆具有增强机体抵抗力,促进组织再生等功能,是一种极好的滋补、营养品。

△王浆服用方法:①王浆与蜂蜜的比为1:2;②宜饭前半小时空腹服用,最佳时间是清晨和晚上临睡前服用;③严禁沸水,最好是以30℃以下少量的温水服下。

蜂胶是蜜蜂从植物的芽苞、树皮或树干上采集的树脂,并混入其上腭腺分泌物,蜂蜡和少量花粉加工而成的一种具有芳香气味的胶状混合物。蜂胶含有多种化学成分,主要是黄酮类化合物、酸类化合物、醇类化合物等,因此蜂胶具有抗菌、消炎、止痛、止痒、抗氧化、活血化瘀,促进局部组织再生以及软化角质等作用。这类产品非常珍贵,故被称作“紫色黄金”/“软黄金”。

蜂蜜是蜜蜂用舌吸管从源植物的花器、蜜腺中吸取花蜜,带回蜂箱后,从蜜囊中将花蜜吐入蜂巢中,再通过蜜蜂反复吸入吐出,将混有蜜囊分泌的转化酶的花蜜储存在巢中。人们可以利用摇蜜机的离心作用获得成品原质蜂蜜。从食品角度而言,蜂蜜属于植物性食品。由于蜜源的不同,因此蜂蜜也有种种的不同。

⑴紫云英蜜 性甘平,有益于消化系统病变者,能减轻胃部灼热感,消除恶心反胃,缓解胃肠粘膜炎症病变的刺激症状,帮助食物消化与促进溃疡愈合,宜空腹服用

蜂产品是食品还是药品

⑵油菜蜜 性甘温,有清热润燥、散血、消肿作用。常用于肝胆疾病及疔疮热疖患者。

⑶槐花蜜 性甘凉,能改善血液循环,降低中枢神经兴奋性。

⑷荞麦蜜 性甘寒,含蛋白质和铁较高。

⑸桂花蜜 清热解毒。

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