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腌糖蒜的家常做法腌糖蒜的小秘诀

2019-08-25

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“腌糖蒜的家常做法腌糖蒜的小秘诀 很多人爱吃糖蒜,但是害怕腌制的不好会发霉长毛,那么现在就告诉大家不会发霉的小秘诀,并且口感清脆,做法极其简单。 腌糖蒜的家常做法: 1.将蒜皮去掉,放入清水中浸泡两天 2.这两天中记住要换几次水 3.捞出后放入适量盐,

腌糖蒜的家常做法腌糖蒜的小秘诀

很多人爱吃糖蒜,但是害怕腌制的不好会发霉长毛,那么现在就告诉大家不会发霉的小秘诀,并且口感清脆,做法极其简单。

腌糖蒜的家常做法:

1.将蒜皮去掉,放入清水中浸泡两天

2.这两天中记住要换几次水

3.捞出后放入适量盐,拌匀后腌三天

4.注意每天都要来回翻动一次

5.碗里倒入适量醋和白糖,拌匀至融化

6.将蒜清洗干净后控干水

7.倒入糖醋汁,盖上盖子密封严实

8.常温中放上五六天即可。

9.完成,可以食用了。

腌糖蒜的家常做法贴心提示:

1.腌制的容器一定要反复清洗干净,最好用沸水消毒。

2.白醋和白糖的比例是2:1。

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