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豆芽牛肉粥健康

2020-03-27

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豆腐含有丰富的蛋白质,广受多少女性青睐,而鱼头的营养价值也不甘示弱。当豆腐和鱼头集结在一碗汤里,这时的你还hold住吗?下面就为各位吃货提供一道家常菜——豆腐鱼头汤。看看是否让你想起了家里的味道……

豆腐含有丰富的蛋白质,广受多少女性青睐,而鱼头的营养价值也不甘示弱。当豆腐和鱼头集结在一碗汤里,这时的你还hold住吗?下面就为各位吃货提供一道家常菜——豆腐鱼头汤。看看是否让你想起了家里的味道……

原料:鲢鱼头、豆腐;

配料:姜片、葱段、干辣椒、油、盐;

做法:

1、取鲢鱼头一尾,买来时可以让杀好,别一定要把里面黑黑的东西洗掉哦;

2、准备豆腐一盒,姜片,葱段,干辣椒少许;

3、锅放少许油,烧热,姜片炝锅,凧鱼头放入锅内煎至金黄色;

4、放入冷水,大火烧开,烧开后一直用大火烧个三分钟,凉一定要用大火哦,还有千万别刚开时就把泡沫撇掉,如果这样的话,煮汤就不会浓的;

5、然后小火炖分钟放入豆腐,烧开后放入盐,撒入葱花就算OK了;

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